En Alma, cada rincón de nuestra terraza te invita a vivir una experiencia única, con vistas espectaculares a la bahía y sol todo el día, ideal para desconectarte del mundo y sentir la esencia del Mediterráneo. Nuestra carta renovada ofrece una variedad de platos, desde deliciosos desayunos hasta nuestras especialidades en carnes y pizzas. Alma es más que un restaurante; es un espacio donde los momentos se saborean y las vistas se sienten.
En Alma, cada rincón de nuestra terraza te invita a vivir una experiencia única, con vistas espectaculares a la bahía y sol todo el día, ideal para desconectarte del mundo y sentir la esencia del Mediterráneo. Nuestra carta renovada ofrece una variedad de platos, desde deliciosos desayunos hasta nuestras especialidades en carnes y pizzas. Alma es más que un restaurante; es un espacio donde los momentos se saborean y las vistas se sienten.
Sol y mar, la combinación perfecta para refrescarse
Cada sorbo de nuestros cócteles te transporta a una experiencia única junto al mar. Imagina disfrutar de un mojito clásico, un Aperol Spritz espumoso o una de nuestras originales sangrías de autor, mientras el sol brilla sobre la bahía. Con un ambiente relajado y vibrante, nuestra terraza es el lugar perfecto para compartir momentos especiales con amigos, disfrutar del mar y saborear cócteles que complementan la magia del Mediterráneo. Desde las primeras horas del día hasta la madrugada, Alma es mucho más que un bar; es un refugio para quienes buscan una experiencia completa de sabor, sol y buena compañía.
Cocktails & Drinks
Mar y montaña en cada bocado
Cada corte de carne es una experiencia sensorial. Disfruta de nuestros exquisitos cortes Angus, como el lomo bajo, rib eye y solomillo, o comparte nuestra parrillada popular para dos, con chorizo, morcilla, pechuga, entrecot y burger Angus. Para los amantes de la barbacoa, nuestras costillas de cerdo asadas a baja temperatura son irresistibles. Todos los platos se acompañan de patató y wok de verduras, creando una combinación ideal de sabores y texturas. Además, ofrecemos opciones de mar, como el salmón con miel, soja y arroz especiado, o nuestras clásicas Paellas con Alma. Cada bocado te invita a disfrutar de un ambiente único, donde los momentos se saborean tanto como los platos.
Sabores que conquistan
En Alma, descubrirás una explosión de sabores con nuestras burgers como protagonistas. Si te gustan los clásicos, no te pierdas la jugosa Burger de Ternera Angus con queso cheddar, bacon crujiente y mahonesa de mostaza, o la Burger de Pollo Crujiente con bacon bits y mahonesa cajún. Para los más atrevidos, la Americana con bacon crujiente, cebolla frita y salsa BBQ es una elección infalible. También disfruta de nuestras tapas, como focaccias, una exquisita tabla de embutidos y quesos, burrata con tomate cherry y pesto genovés, y nachos con dips. Un festín de sabores que convierte cada bocado en una experiencia memorable.
>Con la masa más fina y crujiente
Cada pizza es una celebración de momentos especiales. Imagina disfrutar de una deliciosa pizza por la noche, con una suave brisa que acaricia tu rostro y el mar de fondo. Nuestra especialidad: masa fina y crujiente, que acompaña perfectamente una variedad de sabores. Desde las clásicas como Aladdin con doble mozzarella, Red Place con pepperoni, o White Storm con cinco quesos, hasta nuestras pizzas de autor como la Oriental Spice con ternera picante y pepperoni, o la Sea Below con atún, langostinos y cangrejo. Si prefieres algo único, la New King, un calzone con jamón york y pollo tikka masala, es una opción irresistible. Y si lo tuyo es la personalización, crea tu propia Pizza Alma, eligiendo hasta cinco ingredientes a tu gusto. Un festín de sabores que hará de tu noche un momento memorable.
Opciones ligeras, frescas y saludables
Las opciones ligeras y frescas cobran vida con nuestros Woks Orientales & Poké Bowls. Para los amantes de los sabores exóticos, te ofrecemos un Pad Thai de Pollo y Gambas o un Wok de Rape y Gambas. Los Poké Bowls no se quedan atrás, con opciones como Langostinos Tropicales, Salmón, Pollo o Vegetal. También podrás disfrutar de Aguacates Rellenos de Langostinos, la clásica Ensalada César, o la fresca Ensalada Caprino con queso de cabra, ideal para disfrutar a cualquier hora del día. Ligeros, saludables y llenos de frescura, cada plato te hará sentir bien.
Cada amanecer es una nueva oportunidad
En Alma, el desayuno es mucho más que una comida; es el momento perfecto para arrancar el día con energía. Disfruta de nuestras tostadas con mermelada y mantequilla, o elige entre opciones como el Desayuno Inglés, el Desayuno Español o el Desayuno Vegetal para darle al cuerpo lo que necesita. Si prefieres algo más ligero, nuestros Huevos Revueltos son ideales para empezar el día de la mejor forma. También ofrecemos una selección de sandwiches y baguettes, junto a una variedad de tortillas para todos los gustos. Un desayuno en Alma es la receta perfecta para afrontar el resto del día con una sonrisa.
Una caricia al alma
Cada postre es una invitación a disfrutar del presente. ¿Hay algo mejor que cortar la tarde con un helado mientras paseas disfrutando de la vista al mar? Nuestras Copas Deluxe, con sabores como amarena, bombón, Baileys, pasión y amor, te ofrecen una explosión de frescura. Si prefieres algo más clásico, nuestras bolas de helado de caramelo salado, Nutella, Baileys, fresa, vainilla, mango, cookies y chocolate vegano son una delicia irresistible. También puedes saborear fresas con nata y helado, una tarta de queso con frutas del bosque, un Coulant de Chocolate con helado de vainilla, o unos crepes con Nutella, caramelo salado, crema de pistacho y fresa. El final perfecto para tu día, con un toque dulce que se disfruta tanto como la brisa del mar.
Constancia, renovación y atención personalizada
En Universo Unicum, nuestra prioridad es brindar una experiencia excepcional que va más allá de la comida. Nos esforzamos por superar las expectativas en cada interacción, ofreciendo una gama de servicios y comodidades que hacen que cada visita sea memorable. Desde la cálida bienvenida hasta la atención personalizada, cuidamos cada detalle para que tu experiencia sea única y satisfactoria.
Estamos aquí para responder todas tus dudas sobre las instalaciones, los servicios y necesidades específicas. Escríbenos y te responderemos lo antes posible. ¡Gracias!
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